Restaurant Setembre

Cuina ecològica i de proximitat

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febrero 1, 2019 By setembre

Setembre us desitja Bona fira de la Candelera

Com cada any arriba la Fira de la Candelera a Molins de rei, la nostra fira.

Amb l´essencia que tindra el nostre poble aquests primers dies de Febrer amb els carrers plens amb el caliu de la nostra gent, de parades amb tot tipus d´articles, menjar, plantes, vins, etc…fa que sigui una fira inolvidable.

Nosaltres et convidem a vindre a Setembre a compartir amb nosaltres  i poder gaudir dels nostres productes.

Us esperem!!!

Bona fira de la candelera 2019!!

Equip Setembre

Programació en format PDF de la Fira de la Candelera 2019 >>>>>>> Descarrega o visualitza la programació aqui 

enero 29, 2019 By setembre

Todas las grasas no son malas

Todas las grasas no son malas

Si se habla de grasas en la alimentación siempre se piensa mal, y en cómo éstas se pueden sustituir, cuando realmente son nutrientes esenciales para la vida de todas las personas. Según destaca la Fundación Española de Nutrición (FEN), las grasas tienen entre otras funciones la de proporcionar energía al organismo inmediata o servir como un reservorio para cubrir las necesidades a más largo plazo. [Leer más…]

enero 26, 2019 By setembre

La producción de alimentos a nivel mundial contribuye a la huella hídrica en un 70%

La producción de alimentos a nivel mundial contribuye a la huella hídrica en un 70%

Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), se calcula que el 70% de la huella hídrica a nivel mundial está vinculada a la comida. Ello es debido a que la producción de alimentos requiere de grandes cantidades de agua, siendo la carne el producto más exigente respecto a este recurso natural. Sirva como ejemplo los 15.400 litros necesarios para producir 1 kilo de ternera; los 8.700 litros para la misma cantidad de cordero; los cerca de 6.000 litros para el cerdo y los 4.300 litros para el pollo. [Leer más…]

enero 26, 2019 By setembre

Siete claves nutricionales para tener buena salud en invierno

Unas manos sujetan un plato con caldo caliente.

En invierno, más que nunca, conviene encontrarse en un buen estado físico para combatir los virus y bacterias que amenazan al sistema inmunitario. “No hay duda de que llevar una alimentación organizada y, por supuesto, saludable es una garantía para tener un estado de salud óptimo. Desde luego, las particularidades personales juegan un papel clave, pero está claro que, salvando estos supuestos, una alimentación sana y equilibrada ayuda a mantener nuestro estado de salud”, afirma Marta Villarino Sanz, dietista-nutricionista y tesorera del  Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de Madrid (Codinma) y nutricionista del Servicio de Oncología del Hospital Universitario Infanta Sofía, en Madrid. [Leer más…]

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