Cuina ecològica i de proximitat
El pasado 27 de mayo celebramos el Día Nacional del Celíaco y por eso ¡Tenemos nueva receta sin gluten! Sandra, del blog Tartas sin gluten, 365 días sin gluten, ha elaborado una receta de fideuá con Caldo de Pollo ecológico Costa Eco, y la verdad es que tiene una pinta estupenda. [Leer más…]
Muchos de los alimentos que consumimos diariamente llevan mucho más azúcar de lo que nos pensamos, tanto la bollería como las galletas, el cacao soluble y los cereales de desayuno, incluso algunos yogures, y la mayoría de los alimentos de producción industrial (refrescos, postres lácteos, bollería y snacks). [Leer más…]
El otoño es el rey de los platos de cuchara y platos calientes. En Disfruta & Verdura nos encantan y ¡esperamos que a ti también! Aun que también sabemos que en muchas ocasiones tal vez no se dispone del tiempo suficiente para dedicar a la cocina. Por esta razón, en nuestro plan saludable que recibes semanalmente en tu caja variada de fruta y verdura te proponemos un estofado de otoño exprés. Verás como en pocos minutos y algún truco tendrás un plato otoñal muy reconfortante. [Leer más…]
Una comisión internacional de científicos formada por 37 especialistas de 16 países ha ideado lo que considera una ‘dieta ideal’, tanto para la salud del ser humano como del planeta. Según sus investigaciónes, es necesario duplicar el consumo de nueces, frutas, verduras y legumbres, y reducir a la mitad la ingesta de carne y azúcar. [Leer más…]