Restaurant Setembre

Cuina ecològica i de proximitat

  • Restaurant Setembre
  • Inici
    • Qui som?
    • Objectiu
  • Menú
  • Galería
  • Bloc
  • Tour
  • Localització
  • Contacte

enero 24, 2019 By setembre

Receta Ecológica: Natillas de chocolate sin azúcar

Comparteix:

Receta Ecológica recomendada por ECOticias.com: Natillas de chocolate sin azúcar

Muchos de los alimentos que consumimos diariamente llevan mucho más azúcar de lo que nos pensamos, tanto la bollería como las galletas, el cacao soluble y los cereales de desayuno, incluso algunos yogures, y la mayoría de los alimentos de producción industrial (refrescos, postres lácteos, bollería y snacks).

Eso puede comportar problemas de salud serios, como sobrepeso, o diabetes. Por ese motivo, recomendamos que el consumo de azúcar sea esporádico o ocasional y sustituirlo, siempre que podamos, por otros endulzantes o alternativas al azúcar, como la panela o el azúcar de caña integral. Sin embargo, a veces es muy complicado encontrar un postre o merienda que cumpla con todos estos requisitos, por eso os traemos esta receta que no tiene ¡ni azúcar, ni gluten, ni lactosa!

Ya que estamos en verano y apetecen postres fríos, te proponemos que sorprendas a los tuyos con esta receta de ¡Natillas de Chocolate sin azúcar! Al estar elaborada con Bebida ecológica de Arroz con Cacao, endulzada con jarabe de agave, no hace falta que añadamos azúcar extra a la mezcla ¡mucho mejor!

Ingredientes:

  • 25g de harina de maíz
  • 25g de chocolate crudo en polvo (sin azúcar)
  • 500ml de Bebida ecológica de Arroz con Cacao Costa Eco
  • 45ml de nata líquida vegetal
  • 30g de chocolate sin azúcar para fundir
  • Una pizca de sal

Paso a paso:

  • En un bol, mezclamos el chocolate en polvo con la harina tamizada y una pizca de sal, integrándolo bien, hasta que consigamos un polvo homogéneo.
  • Añadimos la Bebida de Arroz con Cacao, y mezclamos bien. Ponemos la mezcla en un cazo a fuego medio y removemos.
  • Cuando haya espesado (textura de crema), añadimos la nata líquida vegetal a temperatura ambiente y el chocolate troceado, y removemos.
  • Una vez tengamos las natillas ya con la consistencia deseada, servimos la mezcla en vasitos individuales y dejamos enfriar en la nevera un mínimo de 1 hora y ¡a disfrutar!

Articles relacionats:

  • Tweet

SITUACIÓ:

Carrer Carril, 45

Molins de rei (Barcelona)

Al costa de l´estacio de tren (Renfe)

Telefon : 93 650 19 82

Horari:

De Dimarts a Dissabte de 8:00 a 23:30

Horari de cuina: de 13:30 a 15:30 | 20:30 a 22:30

Diumenge i dilluns tancat tot el dia

Situació geogràfica:

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • Pinterest
  • Disseny Web
  • Avís lleal
Restaurant Setembre🍴💗Cuina ecològica i de proximitat © 2021
Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios, elaborar información estadística, analizar sus hábitos de navegación e inferir grupos de interés. Esto nos permite personalizar el contenido que ofrecemos y mostrarle publicidad relacionada con sus preferencias. Adicionalmente, compartimos los análisis de navegación y los grupos de interés inferidos con terceros. Al clicar en "Aceptar" o SI CONTINÚA NAVEGANDO, ACEPTA SU USO.Aceptar Read More
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necesarias
Siempre activado

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

No necesarias

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.